horeca beratung - Leistungen. Ich helfe Ihnen mit kosteneffektiven Maßnahmen zu einer sofortigen Optimierung.

 

 

Fairness und Kostentransparenz von Anfang an - das ist mir für unsere gemeinsame Arbeit wichtig. Informieren Sie sich hier über mein Angebot und die aktuellen Preise. Ich freue mich, persönlich von Ihnen zu hören.

 

 

 

horeca-Starter

horeca beratung - Starter Paket

Kontaktieren Sie mich für ein kostenloses, einstündiges Informationsgespräch, in dem wir Ihre persönliche Situation besprechen und analysieren. Dabei prüfen wir auch, in welchen Bereichen und wie genau ich Sie unterstützen kann.

Darüber hinaus gehenden Gesprächsbedarf berechne ich mit einem Stundensatz ab € 80,-. Im Rahmen dieser Gespräche stelle ich Ihr Unternehmen mit unterschiedlichen Methoden, immer aber sorgfältig und kosteneffektiv, auf den Prüfstand. Mit aktiven Maßnahmen helfe ich Ihnen, eine sofortige Optimierung in die Wege zu leiten.

 
 

 

 

 

 

horeca-Check

horeca beratung - Check Paket

Der horeca-Check ist ein verdeckter Qualitätscheck. Bei einem Testbesuch trete ich Ihren Mitarbeitern gegenüber als ganz normaler Gast auf und ermittle dabei zuverlässig die Stärken und Schwächen Ihres Teams und der betrieblichen Abläufe. Ich schaue auf das Gesamtbild, Ihre Präsentation zum Gast und verschaffe mir einen ersten Eindruck.

Der horeca-Check beinhaltet auch eine Prüfung mit individuellem Testbogen, Testauswertung und schriftlichem Analysebericht inklusive einem Beratungsgespräch zu möglichen Veränderungsmaßnahmen. Komplettpreis: ab € 199,- (zzgl. Auslagen)

 

 
 

 

 

 

 

horeca-Active

horeca beratung - Active Paket

Im bestehenden Betrieb prüfe ich zuverlässig, ob Sie und Ihr Unternehmen das Optimum an Effizienz und Qualität erreicht haben.

horeca-Active „Controlling“
Zunächst überprüfe ich sorgfältig die Einkäufe sowie Kalkulation und Rentabilität. Dabei werden auch Verträge, Versicherungen, Pacht und die Preise Ihrer Lieferanten unter die Lupe genommen. Im Anschluss an die Prüfung erfolgen eine Optimierungsberatung sowie eine gemeinsame Erarbeitung von Maßnahmen zur Kostenreduzierung und zur Umsatzsteigerung. Während der Umsetzungsphase werden Probleme und Erfolge regelmäßig und ausführlich besprochen. Preis: ab € 80,- Std.

horeca-Active „Front-Check“
Ich werde aktiv in den betreffenden Bereichen Ihres Betriebes mitarbeiten. Dabei überprüfe ich Ihre Betriebsabläufe auf Herz und Nieren. In der Praxis und in Gesprächen werden Betriebsblindheiten aufgedeckt und Alternativen direkt umgesetzt. Preis: ab € 25,- Std.

 

 

 

 

horeca-Coaching

horeca beratung - Coaching Paket

Selbst wer ein überzeugendes Produkt, fähige Mitarbeiter und eine starke Marktposition hat, bleibt mit seinem Unternehmen häufig unter seinen Möglichkeiten. Der Schlüssel, Probleme zu lösen und Umsätze zu steigern, ist in allen Bereichen der motivierte und engagierte Mensch. Unternehmen, die an diesem Punkt ansetzen, verbessern kontinuierlich ihre Ergebnisse.

Ich biete Ihnen mehr als eine Unternehmensberatung und verhelfe Ihnen so zu mehr Erfolg. Dabei arbeiten alle meine Trainings von innen nach außen: Sie bekommen von mir also keine Theorie übergestülpt, sondern wir schauen gemeinsam näher hin: Was brauchen Sie genau? Was wollen Sie wirklich erreichen? Was stärkt und begeistert Sie? Ihre Erkenntnisse geben Ihnen neuen Rückenwind. Denn wenn wir genau wissen, was uns wichtig ist und uns darauf konzentrieren, was wir gerne machen - dann fällt uns alles leichter, wir sind erfolgreicher und stärker. Der Kern dabei sind die Gefühle, und zwar auch im Beruf!

 

 

 

 

horeca-Newcomer

horeca beratung - Newcomer Paket

Eine gute Idee und ein durchdachter Plan bilden die Basis für jede erfolgreiche Neugründung. Mit Erfahrung und Know-how helfe ich Ihnen aktiv beim Start in die Selbstständigkeit und setze immer genau dort an, wo die Unterstützung auch wirklich gebraucht wird. Preis: € 80,- Std.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meine Preise richten sich nach Ihrem Bruttoumsatz. Für ein individuelles Angebot kontaktieren Sie mich bitte per E-Mail oder rufen Sie mich an.
(Preise ohne gesetzliche Mehrwertsteuer)

Bruttojahresumsatz Ihres Betriebes
bis € 100.000,- bis € 500.000,- ab € 500.000,-
horeca-Starter € 80,-Std. € 100,-Std. € 120,-Std.
horeca-Check (Komplettpreis zzgl. Auslagen)
€ 199,- € 299,- € 399,-
horeca-Active „Controlling“ € 80,- Std. € 100,- Std. € 120,- Std.
horeca-Active „Front-Check“ € 25,- Std. € 30,- Std. € 40,- Std.
horeca-Coaching
------------------------------ nach Vereinbarung ------------------------------
horeca-Newcomer
---------------------------------- € 80,- Std. ------------------------------------