Ein schöner Beitrag über „Hessen à la carte“ ist in der aktuellen Ausgabe 39 der VivArt, dem „Magazin für Kultur und Lebensart“ für Frankfurt & Taunus zu finden. Es wird gut erklärt, was hinter Hessen à la Carte steckt – nämlich Herzblut und Können der Gastgeber. Und außerdem: eine strammes Zertifizierungsverfahren, dem sich die teilnehmenden Betriebe stellen.
Wer sich diese oder weitere Ausgaben bestellen möchte, ist hier genau richtig: www.vivart.de